การทดลองไข่จม ไข่ลอย

การทดลองไข่จม ไข่ลอย

ที่มา: https://www.youtube.com/watch?v=CIcileA2wyo

วัสดุอุปกรณ์

         1. เกลือ
         2. ไข่ไก่สด
         3. แก้วน้ำ หรือ บีกเกอร์
         4. น้ำประปา
         5. ช้อนตักสาร
         6. แท่งแก้วคนสาร

วิธีทดลอง
         1. ใส่น้ำลงไปในแก้วน้ำ ทั้งสองใบ จำนวนเท่า ๆกัน
         2. ใส่เกลือประมาณ 5 ช้อน ลงไปในแก้วน้ำใบแรก ใช้แท่งแก้วคนจนเกลือละลายหมด
         3. ใส่ไข่ลงไปพร้อมกัน ในแก้วน้ำทั้ง 2 ใบ
         4. จะสังเกตได้ว่าในน้ำเกลือ ไข่จะลอย ในน้ำเปล่า ไข่จะจม 

ที่มา: http://kidzsci.blogspot.com/2016/08/blog-post_13.html

ผลการทดลอง
         จากการทดลองพบว่า เมื่อนำไข่ไก่สดใส่ลงในน้ำประปาธรรมดา น้ำหนักของไข่ไก่จะดึงไข่ไก่ให้จมลงสู่ก้นบีกเกอร์ เนื่องจากความหนาแน่นของไข่ไก่มากกว่าความหนาแน่นของน้ำ น้ำจึงไม่สามารถพยุงไข่ไก่ให้ลอยขึ้นได้ แต่เมื่อใส่เกลือลงในน้ำประปาจำนวน 5 ช้อน ไข่ไก่สดใบเดิมจะลอยสูงจากก้นบีกเกอร์ ประมาณ 8 cm จากระดับน้ำสูง 10 cm เนื่องจากน้ำเกลือมีความเข้มข้นมากกว่า หรืออีกนัยหนึ่งคือ มีความหนาแน่นมากกว่าน้ำประปาธรรมดา ไข่ไก่มีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำเกลือจึงสามารถลอยขึ้นได้ หากนำผลการทดลองและความรู้จากการทดลองนี้ มาใช้ในชีวิตประจำวัน เราอาจกล่าวได้ว่า การหัดว่ายน้ำในทะเล น่าจะสามารถพยุงตัวได้ดีกว่าว่ายน้ำในแม่น้ำ เนื่องจากน้ำทะเลมีความหนาแน่นมากกว่าน้ำในแม่น้ำ



แหล่งอ้างอิง  
         การทดลอง ไข่ลอย ไช่จม. สืบค้นเมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม 2563, จากhttp://kidzsci.blogspot.com/2016/08/blog-post_13.html 
         SCIENCE LAB EP.30 ตอน ไข่ลอย ไข่จม. สืบค้นเมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม 2563, จาก https://www.youtube.com/watch?v=CIcileA2wyo